山东省泰安市泰山区2016-2017学年七年级上学期生物期中考试试卷
年级：七年级 学科：生物学 类型：期中考试 来源：91题库
一、选择题（共25小题）
1、为了保持身体健康，早、中、晚餐摄入的能量应当分别占多少？（ ）
A . 30%、30%、40%
B . 40%、30%、30%
C . 30%、40%、30%
D . 20%、40%、40%
2、科学家根据各种证据推测，人类和类人猿的共同祖先是（ ）
A . 大猩猩
B . 黑猩猩
C . 森林古猿
D . 长臂猿
3、在东非大裂谷地带发现的“露西”骨骼化石显示，“露西”的髋骨比较宽阔，下肢骨比上肢骨粗壮，由此特征可以推测（ ）
A . “露西”的生活方式主要是树栖生活
B . “露西”可能采取直立行走的运动方式
C . “露西”能够制造一些简单的工具
D . “露西”能用火烧烤食物，改善身体的营养
4、在人类的发展中，随着古人类的大脑越来越发达，在群体生活中产生了（ ）
A . 分工
B . 等级
C . 文字
D . 语言
5、在青春期，男孩的第二性征越来越明显，这是哪种器官分泌的雄性激素作用的结果? （ ）
A . 睾丸
B . 精囊腺
C . 阴囊
D . 前列腺
6、人的生命的起点是（ ）
A . 卵细胞
B . 受精卵
C . 胎儿
D . 新生儿
7、下列关于青春期变化的叙述，错误的是（ ）
A . 心脏和肺的功能明显增强
B . 男孩出现遗精，女孩出现月经
C . 身高突增，体形开始发生变化
D . 对异性产生朦胧依恋是不健康的心理
8、下列曲线图中，正确表示卵巢发育趋势的是（ ）
A . A
B . B
C . C
D . D
9、地方性甲状腺肿是饮食中缺乏哪种营养物质导致的? （ ）
A . 含碘的无机盐
B . 含磷的无机盐
C . 维生素A
D . 维生素D
10、下列有关人体所需的营养物质之一——“水”的叙述，错误的是（ ）
A . 水是人体细胞的主要成分之一
B . 水能为人体生命活动提供能量
C . 人体各项生命活动离开水无法进行
D . 人体内的营养物质及尿素等废物，只有溶解在水中才能运输
11、下列营养物质中，属于有机物，但不能为人体生命活动提供能量的是（ ）
A . 维生素
B . 淀粉
C . 蛋白质
D . 脂肪
12、下列有关维生素A的叙述，正确的是（ ）
A . 植物性食物含有丰富的维生素A
B . 人体缺乏维生素A会导致厌食或肌无力
C . 在人体内胡萝卜素可以转化为维生素A
D . 维生素A是构成人体细胞的主要物质
13、某人近期感觉乏力、头晕，经医生检查发现是饮食中缺乏某种营养物质导致的，这种营养物质是（ ）
A . 含硒的无机盐
B . 含铁的无机盐
C . 含锌的无机盐
D . 膳食纤维
14、小明的爷爷因病进行了手术治疗，家人准备的以下营养品中有利于伤口愈合的是（ ）
A . 苹果、香蕉
B . 燕麦片、蜂蜜
C . 牛奶、鸡蛋
D . 面包、八宝粥
15、下表是某学习小组的同学探究“胆汁对花生油的乳化作用”的实验方案，有关分析正确的是（ ）
操作步骤 | 试管1 | 试管2 |
先加入的物质 | 2毫升花生油 | 2毫升花生油 |
后加入的物质 | 10滴新鲜的鱼的胆汁 | ① |
摇匀，30秒后观察现象 | a | b |
A . 在试管2中，后加入的物质①是10滴新鲜的鸡的胆汁
B . 实验现象a是两种物质分层明显，实验现象b是形成乳状液
C . 胆汁对花生油的乳化作用属于化学性消化
D . 在以上探究实验中，试管1是对照组，试管2是实验组
16、在下列人体消化系统的器官中，基本上没有吸收营养物质作用的是（ ）
A . 胃
B . 食道
C . 大肠
D . 小肠
17、下列为四位顾客到快餐店就餐的午餐食谱，其中营养不合理的是（ ）
A . 米饭、红烧带鱼、素炒油菜
B . 韭菜包子、芹菜炒肉、小米粥
C . 花卷、酸辣土豆丝、大米稀饭
D . 馒头、糖醋排骨、素炒西兰花
18、下列消化液中，能将糖类、蛋白质、脂肪分解成能被人体吸收利用的小分子物质的是（ ）
A . 唾液
B . 胃液
C . 胆汁
D . 肠液
19、在消化道内蛋白质被消化分解形成的最终产物是（ ）
A . 葡萄糖
B . 脂肪酸
C . 甘油
D . 氨基酸
20、药用胶囊的主要成分是淀粉，患者吞服药物时，胶囊可使其哪个器官免受药物刺激? （ ）
A . 胃
B . 小肠
C . 大肠
D . 盲肠
21、某同学吃西瓜时，不小心把一粒西瓜子咽了下去，最终西瓜子随粪便排出体外。这粒西瓜子在其体内经过的部位依次是（ ）
A . 口腔→咽→胃→胰→小肠→大肠→肛门
B . 口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C . 口腔→咽→胃→肝脏→小肠→盲肠→肛门
D . 口腔→咽→食道→胰→胃→小肠→大肠→肛门
22、某同学没吃早餐，上午第四节上体育课时出现头晕恶心、心悸乏力等症状，主要原因是他的体细胞缺少哪种营养物质的供应? （ ）
A . 葡萄糖
B . 氨基酸
C . 脂肪酸
D . 维生素
23、下列有关对“绿色食品”的解释，正确的是（ ）
A . 通过强制性检验且合格的食品
B . 生产中不使用农药、化肥的有机食品
C . 生产中没有加入添加剂和防腐剂的食品
D . 产自良好生态环境，无污染、安全、优质的食品
24、下列饮食习惯合理的是（ ）
A . 零食当正餐
B . 吃饭细嚼慢咽
C . 经常吃烧烤
D . 常顾“小食摊”
25、下列有关食品安全的做法或观点，错误的是（ ）
A . 不能常吃含防腐剂较多的食物
B . 发芽的马铃薯有毒，不能食用
C . 将在山上采到的新鲜野生蘑菇炖汤喝
D . 将蔬菜用清水充分浸泡、冲洗后再烹饪
二、填空题（共3小题）
1、下图是人的生殖过程示意图（图中各个结构不是按照同一比例绘制），请据图回答：
(1)产生A的器官是 ，产生B的器官是 ，A和B结合为受精卵的场所是 。
(2)受精卵不断进行细胞 ，逐渐发育成胚泡。胚泡缓慢移动到 中，并附着在其内膜上。在上述场所，胚泡中的细胞继续 和 ，逐渐发育成胚胎，胚胎发育成胎儿。
(3)胎儿通过 从母体中获得所需要的营养物质和氧，胎儿产生的二氧化碳等废物，也通过上述器官经母体排出。怀孕到第40周时，发育成熟的胎儿和上述器官从母体 产出，这个过程叫做分娩。
2、2016年5月13日国家卫生计生委疾控局发布《中国居民膳食指南（2016）》。在一般人群膳食指南部分，针对2岁以上所有健康人群提出6条核心推荐，即食物多样，谷类为主；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；杜绝浪费，兴新食尚。对此请分析回答：
(1)食物多样是人体摄取的营养素 的重要保证，这是合理营养的指标之一。合理营养的另一个指标是 。
(2)谷类食物富含 ，是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源，也是提供B族维生素、无机盐、膳食纤维的重要食物来源。谷类过度精加工会导致B族维生素、无机盐和膳食纤维丢失而引起摄入量不足，这些因素都可能增加慢性非传染性疾病的发生风险。例如，如果长期吃精加工的谷类，人体会因为缺乏 患神经炎。
(3)体重是评价人体营养和健康状况的重要指标，吃和动是保持健康体重的关键。如果吃得过多或动得不足，多余的能量就会在体内以 的形式积存下来，造成超重或肥胖。各个年龄段人群都应该坚持天天运动，维持能量平衡，保持健康体重。
(4)新鲜蔬菜水果、奶类和大豆是平衡膳食的重要组成部分。蔬菜和水果是维生素、无机盐、膳食纤维的重要来源。例如，新鲜的蔬菜和水果中含有较多的 ，该营养物质可以预防坏血病和提高抵抗力。奶类富含 ，适量摄入奶类可预防儿童患佝偻病，促进中老年人骨健康。
(5)儿童、青少年需要多吃鱼、禽、蛋、瘦肉、奶类，因为这些食物富含 ，该营养物质对人体的重要作用是 。
(6)日常膳食不仅要杜绝浪费，还要注意食品安全。例如，有人说有“虫眼”的蔬菜农药含量少，这种说法正确吗?判断并说明理由： 。买肉时除了看颜色是否有光泽，闻闻气味外，还一定要看 。
3、下图甲为消化系统组成示意图，乙为消化系统某个器官内部结构示意图，请分析回答：
(1)在甲图，位于消化道外的消化腺有 （填序号）。在这些消化腺中，分泌的消化液不含消化酶的是[ ] ，如果该消化腺有炎症，在饮食上应注意少吃含 较多的食物；分泌的消化液含多种消化酶的是[ ] 。上述两种消化腺分泌的消化液都通过导管流入[ ] 。
(2)在甲图，蛋白质被初步消化的部位是[ ] 。该器官内的消化腺分泌的蛋白酶能初步分解蛋白质，分泌的 能为蛋白酶发挥作用提供适宜的酸性环境。
(3)在甲图，[ ] 不仅是消化食物的主要场所，也是吸收营养物质的主要场所。由乙图所示该器官的内部结构图分析，它内表面上的许多[A]是 ，A上的许多[B]是 ，这些结构大大增加了消化和吸收的表面积；B和[C] 的壁都很薄，有利于营养物质迅速进入循环系统。
三、综合题（共1小题）
1、请分析下列有关人体生命活动能量供给的问题：
(1)已知糖类的热价为17.15千焦/克，蛋白质的为17.15千焦/克，脂肪的为38.91千焦/克。据统计，体重65千克的成年男子每天所需的能量约为10900千焦。如果一位体重为65千克的成年男子每天从食物中摄取200克蛋白质、300克糖类和100克脂肪。那么这位成年男子的体重可能会发生的变化是 。
(2)在进行探究实验“测定某种食物中的能量”时，选用的食物应该是 ，这有利于进行测定。实验时，为减少实验误差，应设置 。已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。燃烧1克花生，能使50毫升水温度上升26℃，则测定的花生的热量值是 焦。
(3)人体生命活动所需要的能量来自细胞中 （填“无机物”或“有机物”）的氧化分解，这一生理过程叫做 ，进行的场所是细胞中的 。
四、探究题（共1小题）
1、下图为“探究馒头在口腔中的变化”的实验设计示意图，六支（1-6）试管均置于37℃温水中十分钟，据此请分析回答：
(1)将六支试管置于37℃温水中的目的是 。
(2)将六支试管置于37℃温水中十分钟后，向每支试管内滴加两滴 ，摇匀，观察实验现象。滴加上述液体是为了检验馒头中的 是否被分解。
(3)A组的实验变量是 ，实验现象是 。
(4)根据B组实验装置，可知探究的问题是 。
(5)C组的实验变量是 ，实验现象是 。
(6)上述实验表明，馒头在口腔中变甜与三个条件有关，其中使馒头变甜的决定性条件——消化酶是 ，产生的甜味物质是 ，该消化过程属于 （填“物理性”或“化学性”）消化。