初中化学人教版九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康_试卷库

初中化学人教版九年级下册第十二单元课题2化学元素与人体健康

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一、第十二单元化学与生活课题2化学元素与人体健康（共12小题）

1、下列元素中，人体摄入量过低会引起贫血的是（）

A . Fe B . Zn C . Na D . Ca

2、市售的“加碘盐”外包装文字说明上都有“含碘量”的字样，这里是指（）。

A . 碘元素 B . 碘单质 C . 碘原子 D . 碘离子

3、下列不属于人体必需的微量元素的是（）。

A . 钙 B . 铁 C . 锌 D . 氟

4、“吃得营养，吃出健康”是人们普遍的饮食追求。下列说法中错误的是（）。

A . 每天都应摄人一定量的蛋白质 B . 油脂会使人发胖，故应禁食油脂 C . 糖类是人体能量的重要来源 D . 过多摄入微量元素不利于人体健康

5、目前市场上的补钙剂有很多，下图是某品牌补钙药品的部分说明。如果按用量服用，则每天补充钙元素的质量为（）。

XX钙片

[药品规格]每片含CaCO₃；0.625g

[用法用量]一日一次，一次1片

A . 0.5g B . 1g C . 1.25g D . 0.25g

6、食品安全与人体健康密切相关。下列做法会危害人体健康的是（）。

A . 做菜时用铁强化酱油调味 B . 用甲醛溶液浸泡水产品 C . 食用面条时放人少量食醋 D . 在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐．

7、化学与我们的生活息息相关，它将影响我们的身体健康和生活质量，下列叙述中错误的是（）。

A . 成年人在正常情况下每天需摄入食盐 B . 食醋中含有醋酸 C . 医用生理盐水是氯化钠的浓溶液 D . 空气中的CO₂是不可缺少的，但浓度太高时对环境有害

8、化学元素与人体健康密切相关。下列叙述正确的是（）。

A . 维生素C的性质稳定，受温度的影响极小 B . 超过保质期的食品经高温加热后可以继续食用 C . 重金属盐能够破坏蛋白质的结构，使其失去生理活性 D . 微量元素对人体健康有着不可或缺的作用，摄人量越多越好

9、经研究发现，长期使用铁锅炒菜做饭，可有效地防止缺铁性贫血的发生，原因是；如果炒菜时经常加入适量的食醋，效果会更好，理由是。

10、下表是某地市场上销售的一种“加碘盐”包装上的文字说明。请根据下表，结合学过的化学知识，回答下列问题。

配料表	精制海盐，碘酸钾(KIO₃)
含碘量	20~40 mg/kg
贮藏方法	密封、避光、防潮
食用方法	烹调时，待食品熟后加入碘盐

(1)碘是人和动物体内合成 (填字母序号，下同)的原料。 (1)

A . 性激素 B . 甲状腺激素 C . 胰岛素 D . 生长激素

(2)成年人体内缺碘易产生的病症是。 (2)

A . 甲状腺功能亢进 B . 地方性呆小症 C . 侏儒症 D . 地方性甲状腺肿大

(3)碘酸钾属于。 (3)

A . 酸 B . 碱 C . 盐 D . 氧化物

(4)根据含碘盐的食用方法，试大胆推测碘酸钾的化学性质：碘酸钾在受热时。

11、下面是某保健品标签的部分内容，请仔细阅读后回答下列问题。

XX(品牌名称)

帮助防治骨质疏松症

[每片的主要成分]

碳酸钙1.5g

维生素D₂ 200国际单位

(维生素D3能参与钙和磷的代谢，促进其吸收，并对骨质的形成有重要作用)

镁、锌、锰等矿物质

(1)该保健品的功能是，其主要成分中，提供钙元素的物质是，参与钙的代谢，促进其吸收的是，矿物质中的锌元素属于人体中的 (填“微量”或“常量”)元素，锌元素的符号是。

(2)胃酸过多的病人，服用该保健品后，有时会出现腹胀、打嗝的反应，出现这种反应的原因是，因此该保健品还可以用于治疗。

(3)每片该保健品含钙元素的质量是 g。

12、碘元素对青少年智力发育影响很大，加碘盐通常是在食盐中加碘酸钾(KIO₃)。如下所示是超市销售的一种加碘盐标签。上的部分文字说明。请回答下列问题。

食盐

成分： NaCl KIO₃

含碘： 20 mg/kg

质量： 500 g

食用注意：勿长时间加热

保存：防潮、放阴凉处

(1)食用“碘盐”属于。(填“纯净物”或“混合物”)

(2)每袋该食盐中含碘元素的质量为 mg。

(3)中国营养学会推荐：一个18岁的青年应每天摄入碘元素的质量为0.15mg。假设碘

的来源仅靠这种加碘食盐，该青年每天摄入这种食盐应为 g。